Horeca

En OpenCook desarrollamos y producimos platos elaborados de V gama, sólo calentar y servir; y platos semielaborados, proporcionamos hecha la parte difícil o entretenida del plato, que el personal del restaurante termina en el momento del servicio, reduciendo considerablemente el tiempo y dificultad de ejecución del plato.

Los costes de personal especializado, el espacio para las materias primas, las mermas, la dificultad para mantener una calidad constante de producto, las jornadas laborales interminables que unen las preparaciones con el servicio, los cambios de coste de materias primas…

Disponemos de una amplia oferta de productos de línea Mediterránea e italiana con más de 100 referencias de fabricación propia, muchas de ellas materias primas que se pueden utilizar para distintos platos de su carta.

El envasado al vacío y la ultracongelación evitan que nuestros productos contengan cualquier tipo de conservante o aditivo con un año de caducidad.

 

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